Congelación de productos de baya de Acai secos

by admin 07/10/2013

La baya del acai, nativa de América Central y del sur, ha sido promocionada como un súper alimento debido a sus propiedades antioxidantes. Las bayas de acai contienen una sustancia denominada antocianina, que puede retardar el proceso de envejecimiento y reducir el riesgo de desarrollar varias enfermedades. Además de las bayas de acai crudo y las muchas variedades de jugos de acai, también puede aprovechar los beneficios de este súper alimento con productos de baya acai liofilizado.

¿Qué es congelar secos Acai Berry?

Porque acai se cultiva principalmente en la Amazonia, es casi imposible obtenerlo fresco acai bayas. En cambio, el súper ha estado disponible en una variedad de formas---uno de los cuales es liofilizado. Para crear el liofilizado acai bayas, las bayas son deshidratadas hasta un punto donde puede conservarse conservando sus beneficios nutricionales. Las bayas del acai pueden utilizarse luego en productos como cápsulas y polvos de jugo.

¿Es tan saludable como las bayas de Acai fresco congelar secos Acai Berry?

Mientras liofilizado acai berry productos no contienen el 100 por ciento de los nutrientes de las bayas de acai fresco, muchas fuentes coinciden que congelados secos acai bayas son la forma más eficaz disponible. Otras formas, tales como secado y extractos, pierden gran parte del contenido nutricional durante el proceso, lo que significa que sus ganancias de cuerpo poco hay salud beneficios del producto. El proceso de liofilización evita esta pérdida de nutrientes ya que se realiza en un ambiente libre de oxígeno, tal modo de retención de las propiedades antioxidantes que hizo tan famoso acai bayas.

¿Que tipos de congelar secos Acai Berry productos son mejores?

Como el producto utiliza bayas de alta calidad y sigue estrictas normas de calidad, no tiene mucha diferencia ya sea en forma de cápsula o en un polvo de bebida. Algunas de las cosas más importantes a tener en cuenta al elegir un producto de la baya de acai liofilizado son que el producto utiliza la baya de acai completo, a diferencia de un extracto, y que no contiene ningún aditivo. Usted también debe buscar productos certificados orgánicos y comercio justo para que la empresa tiene buena reputación.

¿Por qué elegir orgánico y comercio justo?

Como con la mayoría de los alimentos, aseguran de comprar productos que son certificados orgánicos fueron cultivadas y procesadas sin el uso de pesticidas y otras sustancias químicas. En el caso de productos de baya acai liofilizado, una certificación orgánica puede ayudar a encontrar productos que conservan los mayores beneficios de salud sin adición de sustancias nocivas en su cuerpo. Porque acai bayas se cultivan típicamente en el Amazonas, también es importante que encontrar productos de comercio justo para los trabajadores locales no están siendo explotados en ninguna forma.

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