Cómo sustituir la compota de manzana aceite en Cupcakes

by admin 05/25/2012

Cómo sustituir la compota de manzana aceite en Cupcakes

Si usted está interesado en la toma de decisiones saludables, puré de manzana puede ayudar cuando trata a su favorito de la hornada. Cupcakes se convierten en más saludables al sustituir el puré de manzana para el aceite en cualquier receta. Compota de manzana es grasa, altas en fibra, bajo en colesterol y sodio y alto en vitamina C. Con sólo 50 calorías en 4 oz., compota de manzana es una opción mucho más saludable cuando hornee cupcakes. Puré de manzana puede utilizarse también para hacer panecillos, panes o pasteles. En la mayoría de las recetas, puede cambiar el aceite por puré de manzana en una relación 1 a 1. Experimentar un poco y averiguar que relación sabe mejor a usted. En la mayoría de los casos no habrá ningún cambio notable en el sabor de los cupcakes.

Instrucciones

• Preparar la receta de la Magdalena como de costumbre. Mezclar todos los ingredientes, dejando el aceite necesario en la lista de recetas.

• Mida la cantidad de compota de manzana en la cantidad requerida para el aceite en la receta de la Magdalena. Cada receta de cupcake es diferente así que esta cantidad será específica a la receta que haya elegido utilizar.

• Doblar la compota de manzana en los ingredientes para tus cupcakes. A menos que se indique en las instrucciones de su receta, mezcla los ingredientes con una batidora eléctrica para asegurar que están bien mezclados.

• Verter en un molde de Magdalena y hornear por la cantidad de tiempo que se indican en la receta. Utilizando puré de manzana no debe cambiar el tiempo de cocción. Como en recetas cupcake regular, un palillo de dientes salga limpio cuando se insertan en la Magdalena indicando que el cupcake se hace.

Consejos y advertencias

  • Para cupcakes más húmedos, use la mitad de la cantidad necesaria de aceite y conforman la otra mitad con el puré de manzana.
  • Algunas recetas lo mejor con diferentes cantidades de puré de manzana, por lo que no tenga miedo de experimentar para encontrar la cantidad que mejor se adapte a su receta favorita.
  • Compota de manzana también puede sustituirse por mantequilla o margarina.
  • Puesto que 1 taza de puré de manzana tiene un conteo de carbohidratos totales 24 g por taza, usted necesita tomar esto en consideración si se cocina para diabéticos que necesitan controlar su total carbohidratos para equilibrar el azúcar y la insulina. Consulte con su médico con respecto a la ingesta total de carbohidratos para los diabéticos.
  • Baja en grasa significa bajo en calorías. Dependiendo de los otros ingredientes de su receta sus magdalenas podrían contener una cantidad considerable de calorías.

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