Cómo solucionar las comidas de pacientes con cáncer

by admin 09/27/2011

Ser responsable de la ingesta nutricional de un individuo luchando con cáncer es un papel importante, ya que será responsable de asegurar que el paciente está provisto de un soporte nutricional adecuado para maximizar sus posibilidades de vencer las probabilidades y empujando el cáncer en remisión. Dependiendo de la etapa del desarrollo del cáncer, el objetivo de la terapia nutricional cambia ligeramente, por lo que tienes que entender la condición de su paciente antes de poder preparar adecuadamente sus comidas.

Instrucciones

Nutrición para el cáncer

• Asegúrese de que la dieta del paciente es nutricionalmente equilibrada con los alimentos adecuados para dar una oportunidad de luchar contra el cáncer. Según la sociedad americana del cáncer, la dieta ideal para alguien que busca luchar contra o prevenir el cáncer contiene abundante cantidad de frutas, verduras y granos enteros. Al menos 60 por ciento de la dieta debe consistir en estas fuentes de alimento, con al menos una porción de fruta y una ración de verduras en cada comida. Seleccione frutas y verduras que el paciente prefiere, pero asegúrese de rotarlas de vez en cuando para proporcionar una amplia gama de vitaminas y minerales. Buena contra frutas y hortalizas incluyen: tomates, moras, coliflor, brócoli y espinaca.

• Proporcionar una amplia gama de proteína magra y fuentes de grasa saludables para el restante 40 por ciento de su dieta, lo ideal sería dividir uniformemente entre los dos. Cada comida debe ser equilibrado en la composición, con una fruta, una verdura, un grano entero (opcional), una fuente de proteína magra y una fuente de grasa. Hacer esto con cada comida hará cerca de imposible accidentalmente no proporcionan una suficiente cantidad de cualquier uno nutriente. Fuentes de proteína magra incluyen pollo, pavo, huevos, mariscos y otras carnes, mientras que fuentes de grasa saludables contienen más grasas insaturadas. Estos incluyen frutos secos como almendras, nueces, pecanas y similares, junto con los aceites (oliva, lino y pescado). Una buena manera de asegurar que se cumplan los requisitos de grasa saludables es cocinar con estos aceites saludables o espolvorear algunos sobre una porción de vegetales.

• Cambiar su enfoque ligeramente cuando se trata de formas más avanzadas de cáncer. En la preparación de comidas para las personas que sufren de síntomas tales como pérdida de apetito o náuseas, proporcionando infinitas platefuls de llano frutas y verduras es probable que no obligará a comer. Como mantener el peso corporal normalizado es importante cuando se lucha contra el cáncer, si el peso del paciente comienza a resbalar, a partir en busca de formas creativas introducir más calorías en la dieta, ya que implica alimentarlos más de sus comidas favoritas (ligeramente insalubres), o proporcionando un tentador postre al final de cada comida. Preparación de proteína sacude con cucharadas de mantequilla de maní natural y bayas contenidas pueden hacer un batido rápido y fácil que es relativamente sano y bastante calórica densa, añadir dos cucharadas de proteína y tres cucharadas de mantequilla de maní natural hasta más de 500 calorías. Cuando se mezcla con leche, un batido puede proporcionar un total razonablemente suficiente de casi 800 calorías, ayudando a mantener el peso corporal en una manera más sabrosa.

Related posts