Cómo planificar menús en la dieta de South Beach

by admin 04/29/2011

Cómo planificar menús en la dieta de South Beach

La idea básica detrás de la dieta de South Beach es limitación de azúcares e hidratos de carbono y eliminando completamente los hidratos de carbono especialmente "malos" para superar la resistencia a la insulina y promover metabolismo mejor. La dieta tiene tres fases, con diferentes menús para cada uno, pero las reglas básicas permanecen igual para todas las fases. Siga los siguientes pasos para diseño de menús para bajar de peso y mejor metabolismo.

Instrucciones

• Coma porciones de tamaño normal de carne de res, aves de corral, pescado, cordero, cerdo, mariscos, tofu, huevos y queso bajo en grasa, pero evitar los cortes grasos de carne, vísceras y honeybaked ham.

• Plan de refrigerios regulares de verduras, frutos secos, palitos de queso, requesón, hummus y artículos sin azúcar como gelatina, caramelos, paletas y chicles.

• Eliminar la zanahorias, remolacha, maíz, papas, batatas, todas las frutas y frutas de jugos en la fase 1; también los panes, cereales, arroz, pasta, los productos lácteos, cerveza o alcohol y harina refinada o azúcar de ningún tipo durante la fase 1.

• Llene en generosas porciones de vegetales frescos y jugo de vegetales de todo tipo excepto zanahorias, maíz y patatas durante la fase 1, que dura al menos dos semanas.

• Utilice grasas saludables, como aceite de oliva, aceite de canola, aceite de cacahuete, no-stick cocina spray y otras grasas insaturadas y ácidos no grasos trans como la margarina y del acortamiento hidrogenado.

• Reintroducir gradualmente frutas, panes de grano entero, pasta, arroz y cereales y patatas dulces para la fase 2 de la dieta. Permanecer en la fase 2 hasta llegar a tu peso ideal.

Consejos y advertencias

  • Cualquier cosa que ralentiza la digestión, tales como granos integrales y fibra, para facilitar la pérdida de peso.
  • Trate de eliminar azúcar blanca refinada y harina completamente de su dieta.
  • Consulte a su médico de atención primaria antes de comenzar cualquier programa de pérdida de peso.

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