¿Cómo no funciona la dieta de carbohidratos?

by admin 12/07/2010

El término "no-carb diet" es un misnomer. Es prácticamente imposible eliminar los carbohidratos de tu dieta. La dieta de carbohidratos No es realmente una dieta baja en carbohidratos. La dieta baja en carbohidratos va por muchos nombres. La dieta Atkins es la más popular, pero otros, incluyendo la dieta South Beach, Sugar Busters, energía de la proteína, la zona y Stillman hacen hincapié en reducir los carbohidratos al mínimo. Algunos añaden proteínas, algunas grasas inferiores, algunos dependen de grasas ilimitado y proteínas para ayudar a personas que hacen dieta a permanecer en la dieta. Estas dietas han demostrado ser eficaces pero también pueden plantear a dieta algunos riesgos.

Mecanismo de

Las dietas bajas en carbohidratos son vendidas como capaces de cambiar la química del cuerpo"" para causar pérdida de peso. Lo que realmente sucede es que no recibe suficientes carbohidratos en su dieta para el cuerpo funcionar correctamente. Esto hace que el cuerpo quemar hidratos de carbono almacenados como glucógeno para la energía. Cuando el cuerpo quema glucógeno, libera agua y se obtiene una caída drástica de peso inicial al principio de la dieta. El descenso de peso es en gran parte agua, pero puede fomentar el dieter seguir con la dieta.

¿Carbohidratos buenos?

Muchas dietas bajas en carbohidratos hacen que suene como los carbohidratos son malos para usted y sustituyen regímenes ricos en grasas, alta proteína. Si crees que los alimentos grasos son buenos para usted, usted ha probablemente no estado prestando atención a la investigación nutricional durante el pasado siglo. Las dietas altas en grasa aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca, independientemente del peso corporal. No todos los carbohidratos son malos. Muchos médicos se oponen a la exclusión de estos "carbohidratos buenos" de cualquier dieta. Granos enteros, algunas hortalizas, frutas, arroz, frijoles, pasta y patatas que tienden a ser excluidos de estos dieta planes también tienden a ser ricas en antioxidantes, vitaminas, fibra, flavonoides que son esenciales en la prevención de enfermedades del corazón y cáncer.

Alternativas

Estudios en 2007 y 2008 de la revista de la Asociación Médica Americana demostraron que supuesto dietas mediterráneas, que incluyen un montón de frutas y verduras, pescado, grasas saludables como aceite de oliva, frutos secos y bajo porciones de carne, tan eficaz como la baja en carbohidratos para bajar de peso y sin duda más saludable. Las dietas bajas en carbohidratos reducen los niveles de triglicéridos y mejorar los niveles de colesterol HDL y LDL. Otro estudio en el mismo marco de tiempo encontró que la mejor dieta para usted puede ser dependiente en la manera de responden las hormonas a tu cuerpo. Personas con niveles elevados de insulina perder más peso en dietas bajas en carbohidratos que en los bajos en grasa. Los niveles de insulina bajos pierden casi la misma en ambos. El impacto de una dieta baja-carb/alta proteína-y grasa en vulnerabilidad a las enfermedades cardíacas y el cáncer aún está siendo evaluado.

Recomendaciones

Peso corporal puede ser un factor importante para mantener una buena salud, nutricionistas e investigadores sugieren que el ejercicio regular y el mantenimiento de que una dieta de alta calidad es más importante para la salud y prevención de enfermedades que está manteniendo su peso en o debajo de un específico recomendado poundage. Dietas bajas en carbohidratos pueden proporcionar una herramienta para bajar de peso rápido en preparación para la cirugía o cuando extrema de peso se convierte en peligrosa para la vida, pero el jurado es todavía en cuanto a si las dietas bajas en carbohidratos deben ser una elección de estilo de vida permanente o no.

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