Cómo identificar un ají verde

by admin 05/02/2011

Cómo identificar un ají verde

El chile verde es un tipo de pimienta, conocido por su gusto picante. Estos vegetales se pueden utilizar en platos como la salsa, burritos o como ingredientes para la pizza. Chiles verdes son especialmente populares en las regiones suroeste, como nuevo México y Texas, en parte porque son un cultivo económicamente importante en la agricultura. Algunas personas tienen problemas para identificar los chiles verdes en los supermercados y confunden con otras verduras como cebollas verdes. Siga estas pautas y nunca se confunden chiles verdes otra vez.

Instrucciones

• Identificar por su color. Chiles verdes, como su nombre indica, son de color verdes a diferencia de los otros pimientos, que pueden ser rojo o amarillo.

• Identificar por su tamaño. Chiles verdes suelen ser un par de pulgadas de largo y son relativamente delgados.

• Identificar por su aspecto. Chiles verdes con tallos delgados y una punta.

• Identificar por su sabor. Chiles verdes tienen un favor picante.

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