Cómo hacer sal de tu dieta

by admin 01/12/2012

Cómo hacer sal de tu dieta

Demasiada sal puede elevar la presión arterial, poniéndole en riesgo de enfermedad cardíaca. También puede causar tu cuerpo pierda calcio más rápido y normal, que puede conducir a la pérdida de hueso masa y osteoporosis. También, se deteriora su función pulmonar y pueden empeorar los síntomas del asma. Demasiada sal puede aumentar significativamente su riesgo de morir de un accidente cerebrovascular y de enfermedad del corazón. La sal de mesa que Espolvorea sobre los huevos del desayuno es el menor de sus preocupaciones, sal se arrastra en la dieta americana típica de múltiples formas, muchas de las cuales se pueden reducir fácilmente.

Instrucciones

• Al abrir las verduras enlatadas, carnes o frijoles, enjuáguelos bajo el frío chorro de agua antes de que se consumen. Hacer esto puede reducir la cantidad de sodio que contienen hasta un 40%.

Cuando usted compra dos tarros de salsa de espagueti o salsa de otra, comprar uno normal y un bajo contenido de sodio. Mézclelos juntos y luego poco a poco a bajo contenido de sodio. Este método puede ayudar a salvar una gran cantidad de ingesta de sodio cuando se aplica a los otros alimentos que come así.

• Asar las verduras sacudiendo con aceite de oliva y algo de zumo de limón y añadir una pizca pequeña de sal y pimienta. Les hornee de 15 a 30 minutos a 400 grados F o hasta que estén ligeramente dorados. Revuélvalos cada 5 minutos.

Si anhelan la sal en los huevos, entonces trate de rociar una pequeña cantidad de tomillo seco en ellos en lugar de otro. Esto ayudará a frenar el impulso de la sal.

Recortar los condimentos que utilizas. Por ejemplo cuando se utiliza un paquete condimento mezcla, utilice sólo la mitad en lugar de todo el paquete. Se corte la mitad del sodio mientras que todavía recibe el sabor. Si todavía quiere más sabor, luego agregar una especia que contiene sodio, tales como cebolla en polvo, comino molido, Chile en polvo, ajo en polvo, o cualquier otra especia que te gusta.

• Al comprar artículos, revise la etiqueta y elegir artículos inferiores a la sal. Aquí están algunas palabras clave para buscar en la etiqueta.

Sodio libre - esto significa que debe haber menos entonces 5mg de sodio por porción.Baja en sodio - el elemento contiene 140mg o menos por porción.Muy baja en sodio - esto significa que hay menos entonces 35mg por porción.Light en sodio - el artículo tiene que tener por lo menos el 50% menos de sodio entonces la versión normal del alimento.Sodio reducido - la comida tiene que ser por lo menos 25% menos de sodio entonces la versión regular del producto.Menos de sodio - la comida también tiene que contener por lo menos 25% menos de sodio entonces la versión normal del alimento.Sin sal, sin sal como agregado durante el procesamiento de los alimentos.Sin sal agregada - sin sal fue agregada a los alimentos durante el proceso.

• Recuerde: galletas, patatas fritas, palomitas de maíz, salsas, condimentos, bebidas y casi todo lo demás viene en forma de bajo contenido de sodio. Usted debe optar por estos algo entonces las versiones full saladas de cualquier alimento.

También tenga en cuenta que aproximadamente el 77 por ciento de sodio que come la mayoría de personas proviene de alimentos procesados y alimentos comidos hacia fuera más en casa. También es una afirmación que mar la sal es más sana para usted entonces la sal de mesa regular, pero simplemente no es cierto. Sal marina contiene tanto sodio. Sólo ser conscientes de cuánto usas porque sal marina tiene gránulos más grandes, y a largo plazo podría posiblemente estar comiendo más de lo mismo.

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