Cómo evitar los alimentos que contienen vitamina K

by admin 07/31/2011

Cómo evitar los alimentos que contienen vitamina K

Vitamina K se encuentra en vegetales verdes frondosos oscuros, brotes, tés de hierbas, guisantes y algunos productos lácteos como el yogur. Esta vitamina ayuda a mantener la sangre y los huesos sanos. Sin embargo, algunas personas personas que toman medicamentos como el Coumadin, de coagulación de la sangre no pueden consumir cantidades excesivas de vitamina K como la vitamina interfiere con la efectividad de la droga. Vitamina K también puede interactuar con los antibióticos, la fenitoína y el Orlistat.

Instrucciones

• Sabe qué alimentos contienen altas cantidades de vitamina K y limitar o evitar estos alimentos todos juntos. Hable con su médico antes de quitar completamente todos los alimentos de vitamina K. El médico puede recomendar que usted por lo menos come una pequeña cantidad para evitar una deficiencia. Exceso de vitamina K es lo que hace un medicamento ineficaz, pero su cuerpo todavía necesita alguna vitamina K para funcionar correctamente. Verduras de hoja verde oscuro, como la col rizada y espinaca, contiene las cantidades más altas de vitamina K, sin embargo otros alimentos, tales como perejil, nabos y coles, contienen amplias cantidades así. Col rizada tiene 530 microgramos de vitamina K en cada taza.

• Leer etiquetas de los alimentos cuando vaya a comprar comestibles. Vitamina K se encuentra en algunos alimentos procesados o envasados, además de productos lácteos.

• Comer otros alimentos saludables que no contienen poca o ninguna vitamina K. alimentos como la leche, las zanahorias y el apio contienen vitamina K, pero no absolutamente tanto como oscuros hojas verdes. Una taza de leche contiene 5 microgramos de vitamina K, una taza de zanahorias 8 y una taza de apio 18. Elija alimentos con altas dosis de otras vitaminas y minerales como calcio, magnesio y beta caroteno.

• Evite comer ensaladas con vegetales verdes frondosos oscuros cuando salir a comer como restaurantes. Lechuga está bien, porque no contiene vitamina K, pero este alimento no contiene muchos otros nutrientes o bien.

• Pregúntele al médico para obtener una lista de alimentos recomendados.

Consejos y advertencias

  • Eliminar totalmente la vitamina K de la dieta puede ser difícil, así que hable con su médico antes de hacer cambios importantes para averiguar cuál es el nivel aceptable de vitamina K para su situación.

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