Cómo empezar la dieta de ruibarbo

by admin 09/16/2016

Al pensar en dieta y pérdida de peso, ruibarbo normalmente no pop en la cabeza, es decir, hasta hace poco. En Europa occidental una nueva dieta de moda conocida como la dieta de ruibarbo ha ganado en popularidad y puede ser la manía de pérdida de peso grande siguiente en los Estados Unidos.

Instrucciones

• ¿Qué es la dieta de ruibarbo?

Muchas personas en Occidente tienden a considerar ruibarbo como nada más luego una verdura a menudo emparejado con fresas en una tarta. Sin embargo, los muchos beneficios del ruibarbo, se han sabido por otras culturas durante miles de años. Los chinos han utilizado el ruibarbo como planta medicinal por más de cinco siglos. La dieta de ruibarbo originaron el Huangdi Neijing, que es un antiguo texto médico chino. Los partidarios de la dieta de ruibarbo dicen que el ruibarbo aumenta los efectos de hierro de los productos lácteos, así causando el cuerpo a almacenar menos grasa.

• La dieta

Según observadores de peso revista del Reino Unido, para seguir la dieta de ruibarbo, reemplace dos comidas - desayuno y almuerzo, con ruibarbo cocido y una porción de un producto lácteo como leche o yogur. Comer tu cena como se haría normalmente y luego a empezar todo el proceso nuevamente al día siguiente. Continúa de esta manera hasta que haya alcanzado su peso meta.

Puesto que la dieta de ruibarbo es todavía relativamente nueva, no se sabe mucho sobre él. No ha habido ninguna investigación científica para apoyar la efectividad de la dieta de ruibarbo.

• Beneficios del ruibarbo

Ruibarbo es una buena fuente de fibra, calcio, potasio y vitamina C. Ayuda a estimular su metabolismo, que ayuda a quemar más de aquellas calorías no deseadas. Según un estudio de 1999, ruibarbo también se ha demostrado menor colesterol y aumento de la excreción de ácidos biliares.

Las antocianinas se encuentran en los pigmentos rojos y púrpuras de ciertas plantas como el ruibarbo. Las antocianinas que se encuentran en ruibarbo contienen antioxidantes. Según el Instituto Nacional del cáncer, antioxidantes pueden ralentizar o prevenir el desarrollo de cáncer.

Consejos y advertencias

  • Las hojas de la planta de ruibarbo, cocida o cruda, no deben ser consumidas, porque contienen oxalato y otras toxinas que pueden causar la muerte. En pequeñas dosis, toxina de oxalato puede causar ardor en la boca y garganta, así como hinchazón y asfixia. En grandes dosis, puede causar muerte, convulsiones, coma y dificultades para respirar.

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