Cómo elevar el HDL con lino

by admin 08/27/2012

Hay dos tipos principales de colesterol: LDL y HDL. Colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad) es las cosas malas que obstruyen las arterias. El colesterol HDL (lipoproteína de alta densidad), por el contrario, parece ayudar a prevenir ataques al corazón, y niveles más bajos de los aumentan el riesgo de enfermedades del corazón. La Asociación Americana del corazón recomienda aumentar la ingesta de ácidos grasos de omega-3 para elevar los niveles de HDL. Junto con las legumbres como la soja, la linaza contiene ácido alfa-linolénico (ALA), que, según la AHA, puede convertirse en omega-3 en el cuerpo. Mientras que el omega-3 se ha demostrado que elevar los niveles de HDL, existe cierto debate acerca de si el lino tiene algún efecto apreciable. Existe consenso, sin embargo, que lino ayuda en la prevención de enfermedades del corazón mediante la reducción de LDL (colesterol malo), así como reducir los valores de triglicéridos de la sangre, del coágulo formación dentro del revestimiento arterial y la presión arterial.

Instrucciones

Cómo incorporar el lino en su dieta

• Añadir harina de linaza a los alimentos ya comes, tales como harina de avena y otro caliente cereales, así como crepes, magdalenas y otros productos horneados.

• Harina de linaza de uso como un reemplazo para huevos en la cocción. Una cucharada de harina de linaza mezclado con tres cucharadas de agua equivale a un huevo.

• Harina de linaza de uso como un reemplazo para la mantequilla en mercancías cocidas al horno. Tres cucharadas de harina de linaza sustituye una cucharada de mantequilla.

• Añadir el aceite de linaza para adobos, batidos y otras delicias líquidas.

• Tomar un suplemento de linaza, ya sea la variedad de tierra o aceite.

Consejos y advertencias

  • Almacenar harina de linaza en el refrigerador para una vida útil más larga.
  • Productos horneados que contienen linaza marrón más rápido. Ajustar el tiempo de cocción según sea necesario.
  • Siempre consulte a su médico al considerar cambios en la dieta.
  • El aceite de linaza no contiene la fibra, proteína o lignanos de la linaza entera o molida.

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