Cómo elegir una fruta del dragón

by admin 07/23/2012

Cómo elegir una fruta del dragón

La pitaya, o pitahaya, una fruta de piel rojiza o rosa, es más comúnmente conocida como la fruta del dragón. La fruta, que puede a veces tener un amarillo de la piel, así, se cultiva desde diversas variedades de cactus y tiene una piel no comestible con una pulpa dulce que recuerda a la fruta de kiwi en apariencia, debido a la abundancia de semillas pequeñas, negras. Seleccione fácilmente pitahaya madura.

Instrucciones

• Busca una piel brillante, uniformemente coloreada. Una fruta de dragón empezará a manchas cuando está demasiado maduro y verde en partes cuando es ya. Las "hojas" adjuntadas pueden ser todavía verdes en las puntas en pitahaya madura.

• Dar a la fruta del dragón un apretón. Una pitahaya madura debe ceder un poco bajo presión, pero no demasiado. Si es demasiado blanda, es demasiado maduro, y si no da en absoluto, entonces necesita un par de días para madurar.

• Evitar que las puntas de la hoja seca y quebradiza y el tallo. Consejos de hojas y tallos de color marrón son un signo de una fruta demasiado madura. Tallos y hojas puntas deben ser color verde o amarillo claro.

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