Cómo contar calorías en carbohidratos

by admin 09/30/2011

Cómo contar calorías en carbohidratos

Contar calorías es una de las maneras primarias de seguimiento del progreso de su dieta o perder peso. A veces, sin embargo, la etiqueta de los alimentos está rasgada o dañada, y tiene sólo información de nutricional parcial. O tal vez usted necesita determinar las calorías proporcionadas por cada uno de los macronutrientes en los alimentos. El cálculo necesario para determinar el número de calorías proporcionadas por los carbohidratos en los alimentos es muy fácil de hacer.

Instrucciones

• Entrar o anota el número de carbohidratos en una porción de los alimentos. Si usted está comiendo algo que usted, asegúrese de incluir todos los ingredientes en sus cálculos. Si usted está comiendo algo que tiene una etiqueta de nutrición, use el conteo de carbohidratos.

• Reste el número de gramos de fibra insoluble o dietética. Porque la fibra no se digiere como otros carbohidratos y tiene poco o ningún efecto sobre la glucosa en la sangre los niveles, algunos expertos--entre ellos los Drs. Michael R. y Mary Dan Eades, autores de"proteína", decir que se pueden restar los gramos de la cuenta de carbohidratos. Otros expertos recomiendan restando sólo la mitad de los gramos, como las regulaciones federales no obligan a los fabricantes a diferenciar los dos tipos de fibra en la mayoría de las etiquetas de nutrición.

• Multiplicar el conteo de carbohidratos ajustado por 4. Hay 4 calorías y 1 gramo de hidratos de carbono.

• Multiplicar por el número de porciones que se comen. Si es posible, compruebe el tamaño de la porción en la etiqueta de nutrición, como porciones son a menudo menos que podría esperar. Por ejemplo, una porción típica de pan es una rebanada. Si usted comió un sándwich, se multiplicarían por dos. Si usted comió dos sándwiches, multiplicas por cuatro.

• Anote el resultado en su diario de la dieta. Al final del día, puede agregar todas las calorías de carbohidratos para determinar total de calorías del día de hidratos de carbono.

Consejos y advertencias

  • Seguimiento de tus calorías diarias totales de hidratos de carbono en un diario o una hoja de cálculo puede ser útil en la evaluación de efectividad de la dieta.

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