Cómo comer sano sin aditivos

by admin 04/01/2013

Cómo comer sano sin aditivos

Comer sano, dieta libre de aditivos es difícil porque muchos de los alimentos en la tienda de comestibles tienen alguna forma de aditivos en ellos. Un aditivo es una sustancia añadida a los alimentos para evitar que se eche a perder, para darle textura, o para añadir color, nutrientes y sabor. Aditivos alimentarios incluyen mostaza, ácido cítrico, jarabe de maíz, edulcorante artificial, sal, pimienta y bicarbonato de sodio. Profesionales de la salud tienen diferentes opiniones acerca de la seguridad de los aditivos alimenticios, y algunos la creencia allí es una correlación entre el cáncer y sustitutos del azúcar.

Instrucciones

• Comprar en tiendas de productos naturales y herbolarios tiendas, como estas venden muchos alimentos sin aditivos, que usted no puede encontrar en su tienda local de comestibles.

• Haz tus hidratos de carbono complejos del pan sin conservantes. Lea las etiquetas de los panes en la tienda y elegir aquellos sin propionato de calcio. Propionato de calcio es un aditivo que se agrega a menudo a pan para ayudar a preservarlo. Arroz integral y pasta integral también son buenas fuentes de carbohidratos complejos.

• Comer verduras y frutas orgánicas. Comprar en mercados de agricultores, o buscar frutas y verduras en tiendas de productos naturales que están marcados con el sello orgánico del Departamento de agricultura de Estados Unidos (USDA). Esto significa que se cultivan según las normas del USDA. Vegetales y frutas orgánicos se cultivan sin el uso de productos químicos o pesticidas. Son empaquetados y procesados sin el uso de conservantes artificiales, colorantes y otros aditivos, irradiación.

• Comer carne orgánica y aves de corral como pollo, res y pavo, ya que son libres de aditivos, fortalecer los agentes y auxiliares tecnológicos. El sello USDA Organic en el empaquetado o envasadas carnes o pregúntele a su carnicero carne fresca orgánica.

• Consumir lácteos orgánicos como leche, yogur, suero de leche y queso. Busque la etiqueta USDA orgánico en los envases para la leche de elección.

• Evitar los productos endulzados con edulcorantes artificiales como sacarina, aspartamo, sucralosa y acesulfamo potásico. El Instituto Nacional del cáncer Estados existe un vínculo entre el cáncer en los seres humanos y sustitutos del azúcar, pero desde que un estudio de la sacarino en la década de 1970 resultó en el cáncer de vejiga en animales de laboratorio, ha habido dudas acerca de esta declaración.

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