Cómo comer más lecitina

by admin 08/30/2010

Cómo comer más lecitina

La lecitina es una fuente natural de colina y es esencial para el metabolismo de las grasas, la síntesis de ADN y ARN y la función de los nervios sanos. La lecitina también regula el hígado y la vesícula biliar y reduce el exceso de grasa en el hígado y las arterias, ayudando a combatir el colesterol alto. Aunque hay muchos suplementos de lecitina en el mercado, es la mejor manera de obtener suficiente aumentar su ingesta de alimentos ricos en colina.

Instrucciones

• Ten en cuenta que hay varias sustancias que pueden limitar la absorción del cuerpo de la lecitina y piden por lo tanto mayor aporte de esta vitamina importante. El consumo de alcohol, tomando antibióticos, aspirina y los anticonceptivos orales como enfermedad del higado puede todos conducir a deficiencia de lecitina.

• Comer más soja, una de las mayores fuentes de lecitina conocidos por el hombre. Todo soja, tofu, queso de soja, leche de soja y otros productos de soja todos le ayudará a comer más lecitina.

• Incluir los huevos, particularmente las yemas, en su dieta diaria; sin embargo, recuerde que las yemas de huevo son altas en colesterol, así que tenga cuidado si usted sufre de colesterol alto, presión arterial alta o enfermedades del corazón.

• Obtener un montón de verduras de hoja verde así como coliflor en la dieta, todas las grandes fuentes de lecitina y otras vitaminas y minerales esenciales para la función adecuada del cuerpo. Además de verduras, comer frutas cítricas más grande puede aumentar la ingesta de lecitina.

• Aumentar la ingesta de granos enteros sin procesar, que no sólo aumentar la ingesta de lecitina, también ayudan la lecitina en algunas de sus funciones mayores, la eliminación de depósitos de grasa del hígado y las arterias.

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