Comidas buenas para perder peso

by admin 03/25/2012

Para perder peso, una persona necesita quemar más calorías que él o ella consume. Esto se llama un "déficit calórico". El ejercicio es una forma de lograr esto, y otra forma es a través de una dieta saludable, baja en grasa.

Calorías vacías

Comidas que son altas en grasas saturadas y colesterol contienen calorías vacías que no tienen lugar en un plan de pérdida de peso. Se debe evitar cualquier comida que se crea con estos sustratos. Preparación de las comidas sin mantequilla, crema, fuertes cantidades de queso y las salsas de alta en calorías es un paso en la dirección correcta. Los alimentos cocidos en aceite de oliva son más sanos porque aceite de oliva no se descomponen y se convierten hidrogenado.

Fibra

La fibra tiene muchos beneficios para la salud. Promueve la regularidad, estabiliza los niveles de azúcar en la sangre, y reduce los factores de riesgo para enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, hipertensión arterial, diabetes y colesterol alto. Fibra crea una sensación completa en el estómago, que le ayuda a sentirse satisfecho por períodos más largos de tiempo. Esto también conduce a menos calorías total consumidas. Los alimentos que son altos en fibra incluyen pasta de trigo integral, guisantes, lentejas, salvado de avena, brócoli, cebada y frambuesas. Todas las frutas y verduras tienen fibra de por lo menos algunas y son buenas opciones para hacer cuando intenta perder peso.

Proteína

La proteína es uno de los tres macronutrientes y tiene un alto efecto térmico cuando se come. Esto significa que el cuerpo tiene que quemar una mayor cantidad de calorías para romper que lo hace para grasas y carbohidratos. Una buena comida tendría la inclusión de la proteína misma, pero no cualquier proteína. Algunas proteínas son altas en grasas saturadas como carnes rojas y productos lácteos de grasa entera. Algunas opciones mejores son carnes magras, pechuga de pollo, pescado, nueces, semillas y productos lácteos bajos en grasa.

GI

Comer altas cantidades de carbohidratos refinados, especialmente por ellos mismos, puede causar fuertes aumentos en los niveles de azúcar en la sangre. Esto a su vez hará que el páncreas liberar insulina para estabilizar estos niveles elevados. La insulina es una hormona de almacenamiento de grasas que puede llevar al aumento de peso. Estos tipos de hidratos de carbono malos, también llamados "carbohidratos simples", son altos en el índice glucémico (GI). El GI es un gráfico que muestra qué tan rápido un carbohidratos elevará sus niveles de azúcar en la sangre. Va de 0 a 100 y cuanto mayor es, más rápido espiga de azúcar en la sangre. Las mejores opciones de carbohidratos son los que son bajos en GI, que también son llamados "carbohidratos complejos". Algunos ejemplos de estos son el pan integral, all-bran, arroz, yogurt, pomelo, peras, zanahorias y manzanas.

Balance

Para aumentar el metabolismo, las comidas deben ser pequeñas, equilibrado y come cada dos o tres horas. Al comer pequeñas comidas espaciadas apropiadamente, tu cuerpo obtiene suficientes alimentos para combustible y no hay exceso de calorías para ser almacenados como grasa. La razón se levanta del metabolismo es porque cada vez que comes una comida, el cuerpo quema calorías para digerir los alimentos. Algunas comidas buenos, saludables, equilibradas incluyen proteína, fibra y carbohidratos complejos. Algunos ejemplos son la harina de avena con leche baja en grasa y una cucharada de mantequilla de maní, una pechuga de pollo al horno con brócoli al vapor y arroz, palitos de apio con mantequilla de maní y las pasas de uva, bacalao a la parrilla con un ñame y la zanahoria, una ensalada con salmón y cargado con verduras, un sándwich de pavo hecho con pan integral y sopa de guisantes con una pieza de pan de maíz.

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