Comida de carbohidratos buenos para diabéticos

by admin 08/05/2010

Los diabéticos tienen muchas cosas que tienen que preocuparse por su condición. Tienen que controlar la glucosa de la dieta y la sangre; gestión de peso, colesterol, presión arterial y la ingesta de sodio; así como tener cuidado de lo que comen diariamente para que ellos puedan mantener energía.

Lista de carbohidratos

Los alimentos ricos en hidratos de carbono que los diabéticos pueden comer con seguridad incluyen granos enteros, frijoles y frutos secos, frutas y leche. Comer estos alimentos en moderación y en combinación con otros sanos, bajos en grasa, alimentos bajos en sodio ayudan a mantener su salud.

Granos enteros

Granos enteros incluyen cereales como la avena y otros cereales de grano entero, pan integral, pasta de harina entera y arroz integral. Los diabéticos pueden comer con seguridad estos alimentos para mantener los niveles de azúcar en la sangre constante.

Frijoles

Podrá disfrutar de comidas sabrosas, abundantes con lentejas, habas o garbanzos. Estos son ricos en fibra soluble y aumentarán sus niveles de azúcar en la sangre lentamente. Además, son ricos en proteínas y carbohidratos.

Frutas

Naranjas, pomelo, cerezas, manzanas, peras, albaricoques, ciruelas y melocotones son una forma deliciosa y nutritiva para aumentar su ingesta de hidratos de carbono con seguridad. Son ricos en fibra soluble y aumentar poco a poco azúcar en la sangre. Son ideales para aperitivos.

Leche

Leche descremada y yogur bajo en grasa están llenos de hidratos de carbono, calcio y proteínas. Están también muy baja en saturadas y grasas totales, tanto de que los diabéticos tienen que evitar.

Pan

Pan de centeno, pastas y patatas dulces son excelentes fuentes de calcio, que proporcionan una liberación constante de energía. Estos son buenos alimentos para diabéticos a comer.

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