Colesterol de la dieta y metabolismo

by admin 11/03/2010

Colesterol de la dieta y metabolismo

Colesterol de la dieta es una parte esencial de una alimentación saludable y la función normal del cuerpo. Cada célula en el cuerpo humano requiere cierta cantidad de este material para llevar a cabo el proceso de metabolismo. Mientras que el cuerpo puede sintetizar su propio colesterol, aún necesita una cierta cantidad de él para venir a través de la ingesta diaria de alimentos.

Identificación

El colesterol es una sustancia grasa fabricada por el hígado así como metabolizado de ingesta. Las necesidades del cuerpo determinan cuánto ser fabricado por el hígado. El colesterol es un material de base, por lo que el cuerpo no puede utilizarla para las necesidades del metabolismo de energía; sin embargo, servir a múltiples propósitos. Uno de sus papeles más esenciales está apoyando la función y estructura de la membrana celular. También es un material necesario para la fabricación de esteroides y sales biliares.

Metabolismo de la célula

Procesos de metabolismo del cuerpo se componen de vías metabólicas que regulan la digestión a nivel celular. Reacciones químicas por enzimas determinan cuando se metabolizan hidratos de carbono, proteínas y azúcares. Las membranas celulares juegan un papel vital en el transporte de oxígeno y nutrientes dentro y fuera de la célula. Un número de rutas metabólicas reside dentro de cada célula y trabajo para coordinar la forma en que la célula utiliza nutrientes. Membranas de la célula dependen de su contenido de colesterol para mantener su densidad y su capacidad para permitir que los nutrientes para moverse a través de.

Colesterol de la sangre

Colesterol dietético se mueva por el torrente sanguíneo junto con otros nutrientes de la comida. Soportes especiales llamados lipoproteínas son responsables para el transporte de colesterol en las estructuras celulares. Las lipoproteínas vienen en dos formas - de alta densidad (HDL) y baja densidad (LDL). Las lipoproteínas son moléculas de proteínas diseñadas específicamente para el transporte de materiales de colesterol en las células. Un examen de sangre rutinario se utiliza para identificar la cantidad de LDL y HDL en la sangre.

Funciones hepáticas

Además de la fabricación de colesterol, el hígado es responsable de eliminar las grasas y el colesterol sobrante del cuerpo. Esto logra mediante la conversión de estos materiales en los ácidos biliares, que luego se eliminan como residuos. Portadores de lipoproteína ayudar a entregar una parte del colesterol sobrante al hígado. Vías metabólicas coordinan estos procesos por medio de reacciones enzimáticas. Estas reacciones se producen cuando una cierta cantidad de grasas y colesterol está presentes en el torrente sanguíneo.

Efectos

Después de un cierto punto, el hígado puede manejar solamente tanto colesterol. Cuando la ingesta supera las necesidades del cuerpo, pueden causar daños a los vasos sanguíneos. Una vez que las células del cuerpo han llegado a su límite, cualquier exceso de colesterol permanece en el torrente sanguíneo. Las lipoproteínas LDL se dejan para llevar cantidades excesivas por el torrente sanguíneo y dejan depósitos de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos. Cuando esto sucede, se deteriora el flujo sanguíneo y las paredes del vaso dañadas.

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