Calorías quemadas comiendo

by admin 05/23/2010

Calorías quemadas comiendo

Calorías proceden de alimentos y se convierten en energía para las funciones corporales de energía tales como la regulación de la respiración, ritmo cardíaco y la temperatura. Calorías se utilizan incluso en el proceso de comer. Comer requiere energía para masticar, tragar, digerir, absorber y eliminar. El número de calorías quemadas mientras come se llama termogénesis dietética.

¿Qué es una caloría?

Una caloría es una unidad de energía figuran en casi todos los alimentos. El cuerpo utiliza calorías para alimentar sus actividades y funciones de supervivencia. Alimentos más altos en grasa y azúcar tienden a tener más calorías que los alimentos que son más altos en contenido de agua, razón por la cual un donut tiene más calorías que un tomate.

Diferentes tipos de quema calórica

Metabolismo o tasa metabólica basal (BMR) es la cantidad de calorías usadas sólo para sobrevivir. Personas que son pesadas, activa o porciones de tejido muscular generalmente tienen un metabolismo más alto que las personas más pequeñas o más sedentarios. Para aumentar el número de calorías que su cuerpo necesita en reposo, aumentar músculo masa o peso.

Uso de calorías a través de la actividad es otra manera de quemar calorías obtenidas de los alimentos. Aumentando el tipo, frecuencia y duración de movimiento físico requiere calorías adicionales a combustible músculos y BMR.

También se queman calorías a través de comer. Klaas Westerterp R., Departamento de biología, Universidad de Maastricht, los países bajos, define termogénesis dietética como "el aumento del gasto energético por encima del nivel basal en ayunas dividido por el contenido de energía de los alimentos ingeridos y comúnmente se expresa como un porcentaje.

Calorías quemadas mientras se come

Un informe de los simposios de Keystone en Biología Molecular y celular encontraron que la calorías quemadas en el proceso de comer generalmente comprenden 5 a 15 por ciento del gasto diario de energía. También encontró que alimento alto en proteína y alcohol requiere más calorías para convertir a la energía. El número de calorías quemadas depende del tipo de alimentos ingeridos con alimentos ricos en proteínas que requieren más calorías para digerir.

Cada vez mayor quema calórica

Varias dietas populares capitalizan el hecho de que los alimentos ricos en proteínas requieren más calorías para convertir a la energía. Las dietas Atkins, Zone y Stillman todos promoción el consumo de alimentos ricos en proteínas a la exclusión de alimentos ricos en hidratos de carbono. Un estudio realizado por la Carol Johnston, pH.d. y colegas en los departamentos de nutrición y ejercicio bienestar, Arizona estado Universidad Oriente, Mesa, Arizona, mostró que una dieta alta en proteínas, bajo contenido de grasa aumenta la cantidad de calorías quemadas de comer en un 100 por ciento.

Alimentos negativos en calorías

Puede parecer que tiene sentido que algunos alimentos tienen menos calorías que el cuerpo necesita ingerirlos. Lamentablemente, dice el Dr. Nancy Snyderman en un artículo en Time.com, "no es cierto. Las calorías que tu cuerpo quema en alimentando el ciclo digestivo son minúsculas en comparación con las calorías de la comida sí mismo. Aunque masticar apio podría parecer una actividad extenuante, se quema la misma cantidad de calorías como ver el pasto crecer."

Sin embargo, un estudio publicado en la edición 2001 de investigación de la obesidad muestra que hay que añadir especias a los alimentos y beber refrescos muy pueden aumentar el número de calorías requerido para la termogénesis, por lo tanto quema más calorías que los alimentos más cálidos o más.

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