¿Café elevar su colesterol?

by admin 05/31/2011

Con las cadenas de café en cada esquina, es casi imposible pasar un día sin hacer pivotar a través y cosecha encima de un espresso o latte. Pero si te preocupa el colesterol alto, que hace pivotar a través de Starbucks no sea la mejor decisión. De hecho, los estudios de algunos Univeriteit Amsterdam Instituto de Ciencias de la salud demuestran que beber cinco tazas de café sin filtrar por día durante cuatro semanas se asoció con un aumento en el colesterol total y LDL (malo) colesterol en el sangre 6 a 8 por ciento.

Colesterol

El colesterol es una sustancia que se encuentra en el torrente sanguíneo y células. Mientras que el colesterol por lo general es visto como un enemigo para la salud, que tiene propiedades útiles como asistencia en la producción de las membranas celulares y hormonas. Desea altos niveles de HDL colesterol mas bajo de LDL. Si usted tiene demasiado LDL en la sangre, puede obstruir las arterias y conducir a enfermedades del corazón, ataque cardíaco o accidente cerebrovascular.

Cafestol

Aproximadamente el 25 por ciento de su nivel de colesterol proviene de los alimentos que usted come, más proviene de las grasas animales. Cafestol es un compuesto que se encuentra en granos de café con cafeína y descafeinados, incluyendo granos Robusta y arábica. Cafestol interfiere con los receptores en el cuerpo que regulan los niveles de colesterol. Esto es lo que hace que sustancias cafestol una elevación de colesterol.

Elabora

La forma de café se elabora cerveza afecta los niveles de cafestol. Café sin filtrar es los culpables de riesgo. Cafestol está en su punto más alto en la prensa francesa café, hervido colar escandinavo, espresso y café percolado porque el café se filtra muy poco si en todos. Usando un filtro de papel significativamente disminuye los niveles de cafestol en café.

Otros factores de

Cafestol puede no ser el único factor de riesgo que acechan en tu taza de café. Ciertos azúcares y cremas utilizados por la mayoría comerciantes de café tienen un efecto de aumento del colesterol. Pedir leche descremada y mantenga la crema batida. También, mientras que fumar es ya un factor de riesgo añadido para el colesterol alto, fumar y beber café juntos pueden ser una combinación mortal. Las arterias más rigidez al fumar y beber café que al hacerlas por separado.

Quienes son los afectados

Mientras que esta información puede hacer una pausa antes de levantar esa próxima taza de café, no todo el mundo debe estar preocupado. Según el Dr. Michael J. Klag, el vice decano de investigación clínica en Johns Hopkins University School of Medicine en Baltimore, Maryland, sólo aquellas personas con altos niveles de colesterol y azúcar en la sangre deben pensar en cambiar a una cerveza filtrada. Si usted tiene niveles normales de colesterol y un estilo de vida saludable, cervezas sin filtrar no deberían afectar sus niveles de colesterol demasiado drásticamente.

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