Beneficios de té verde en polvo

by admin 12/29/2010

Beneficios del polvo de té verde han sido objeto de numerosos estudios por la comunidad científica. Está hecho de finas hojas molidas de la planta del té Camellia sinensis. Polvo de té verde se utiliza para sabor y color a muchos alimentos diferentes y también se utiliza para preparar un tipo de bebida té verde llamada matcha. Polvo de té verde contiene las propiedades antioxidantes de gran alcance que han traído atención al té verde como una bebida saludable.

Historia

Té verde en polvo parece que han sido desarrollados como una forma de almacenar y conservar el té verde en China y fue traído a Japón por monjes budistas. En Japón, matcha o té verde en polvo se ha convertido en una bebida popular donde se lo batido en un recipiente con agua caliente en un té espumoso, cremoso, fuerte. Té verde en polvo también se agrega a los alimentos como el helado de nata y fideos de soba dándoles un color verde brillante e impartir algunos de sus beneficios para la salud en estos productos no té.

Cáncer de piel

Polvo de té verde contiene sustancias conocidas como polifenoles que han demostrado ser eficaces en la prevención de daños a la piel que puede causar cáncer de piel. En un artículo publicado en la revista S & P en 1997, los investigadores aplicaron una tópica extracción de polifenoles del té verde a la piel de los ratones antes de someterlos a radiación para causar daño a la piel. Encontraron el daño a la piel té extracto inhibida significativamente. Los investigadores también encontraron que agregando Extracto de té verde al agua de los ratones siete días antes de la exposición a la radiación también protege su piel.

Obesidad

Polvo de té verde contiene cantidades concentradas de polifenoles que se han encontrado para desempeñar un papel en la acumulación de peso y grasa corporal total. En un estudio realizado en la Universidad de Shizuoka en Japón, en 2004, investigadores alimentaron ratones una dieta que contenía polvo de té verde de 2 por ciento. Encontraron que los ratones recibieron un efecto supresor sobre la ganancia de peso corporal y acumulación de grasa de varios de los compuestos en el té verde en polvo; catequinas, cafeína y la teanina.

Diabetes

La diabetes es una condición que está creciendo a una tasa de epidemia en todo el mundo industrializado. Sin embargo, la investigación muestra que los polifenoles en el té verde en polvo pueden ofrecer algunos efectos protectores contra esta enfermedad potencialmente debilitante aplicando profundamente glucosa (azúcar en la sangre) y los niveles de insulina en la sangre humana. Un estudio publicado en octubre de 2005, diario de la ciencia nutricional y Vitaminology examinado adultos que recibieron té verde en polvo sobre una base diaria. Encontraron que después de dos meses los pacientes que recibieron el té verde en polvo tenían baja azúcar en la sangre, presión arterial y los niveles de insulina.

Potencial

Polvo de té verde es una fuente potente y portátil de los compuestos potentes polifenoles que se encuentran en las hojas de la planta de té verde. Como bebida diaria, saborizante para alimentos o incluso como una base para una pasta de té verde tópico, el potencial para el uso de té verde en polvo para complementar un estilo de vida saludable muestra beneficios prometedores.

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