Beneficios de las dietas vegetarianas

by admin 05/19/2012

Según educación para la salud Universidad de Brown, "ampliamente definidas, un vegetariano es una persona que no come carne, aves de corral y pescado. Los vegetarianos comen principalmente frutas, verduras, legumbres, granos, semillas y frutos. Muchos vegetarianos comen huevos y productos lácteos pero no oculta los productos de origen animal como la carne y las poblaciones de pollo, manteca de cerdo y gelatina. Si eres vegano, lacto-vegetarianos o lacto-ovovegetariano, hay muchos beneficios de una dieta vegetariana bien planeada.

Arterias

Las dietas vegetarianas, especialmente aquellos que excluyen huevos, son bajas en grasas saturadas que obstruyen las arterias y conducir a colesterol alto y enfermedad cardíaca coronaria.

Cáncer

Las dietas que son principalmente vegetales reducen el riesgo de ciertos cánceres. El Instituto Nacional del cáncer ha vinculado el consumo de dietas de bajo contenido de grasa a menor riesgo de cáncer de mama en las mujeres.

Peso

Mantener un peso saludable de una planta basado en dieta vegetariana es fácil debido al bajo contenido en grasa. Si su dieta vegetariana es alta en carbohidratos como pan y arroz blanco, mantener un peso saludable será más difícil de hacer.

Diabetes

Las dietas vegetarianas basada en plantas que son ricas en fibra pueden ayudar a regular el azúcar en la sangre y prevenir la diabetes.

Enfermedades transmitidas por los alimentos

A minimizar su riesgo de tener enfermedades como salmonella y e coli en una dieta vegetariana de alimentos.

Consideraciones

Para cosechar todos los beneficios de una dieta vegetariana, debe ser bien planificado y excluir tentempiés poco saludables.

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