Beneficios de la miel cruda

by admin 03/01/2010

La miel es un líquido viscoso de color dorado que es elaborado por las abejas del néctar de la flor. Miel cruda proviene directamente de una colmena y no se ha procesado de ninguna manera. La miel cruda es un alimento nutritivo, libre de colesterol y el dulcificante natural, pero también tiene muchas propiedades curativas y aplicaciones medicinales.

Energía y bienestar

Miel cruda contiene carbohidratos y puede tomarse para mejorar la energía y aumentar la resistencia. Miel ayuda en el manejo del peso corporal. Como la miel tiene menos calorías que el azúcar, bajará la ingesta de calorías sustituyendo el azúcar por miel. Miel también es beneficiosa para los involucrados en programas de ejercicios o deportes. Cuando se mezcla con limón, la miel ayuda a convertir la grasa almacenada en energía. Miel también puede ayudar a restaurar los músculos doloridos. Una dosis diaria también ayudará en la gestión de niveles de colesterol y azúcar en la sangre. Cuatro cucharadas de miel al día se puede tomar para aumentar y mantener la cantidad de antioxidantes en la sangre. Antioxidantes ayudan en la prevención de enfermedades cardíacas y otras.

Usos tópicos y cuidado de la piel

Miel y ungüentos basados en miel son eficaces en el tratamiento de eczemas, aftas, dolor en las encías y úlceras. También ayudan en la curación de cortes o quemaduras. Miel tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas y puede utilizarse para tratar el acné. También se utiliza como antiséptico general para ayudar a curar y prevenir la infección. Hay muchas fórmulas de cuidado de piel que utilizan miel cruda y otros ingredientes simples que se pueden hacer en casa. Una mezcla de miel y leche, por ejemplo, se puede aplicar como un suavizador de la piel. Miel mezclada con avena y agua de rosas puede utilizarse como una máscara facial. Miel con agua y limón se puede aplicar al cabello para incrementar su brillo y ayudar a mantener un cuero cabelludo saludable.

Las alergias y ayuda respiratoria

Comer miel cruda ayuda a combatir las alergias. Miel contiene polen y otros alérgenos, y por la ingestión de miel el cuerpo es capaz de construir inmunidad. Es mejor comer miel que se produce localmente, ya que contienen los alergénicos que son particulares a su área. Tomar una dosis cada noche de miel de trigo sarraceno también puede disminuir los síntomas de las infecciones respiratorias superiores, como tos nocturna. Esto es especialmente útil en calmar a los niños que son afectados con el resfriado común.

Estómago y la salud digestiva

La miel es fácil de digerir porque los azúcares en la miel se convierten fácilmente en glucosa. Las enzimas de la miel ayudan al cuerpo a digerir el almidón y el azúcar. Debido al grueso y la capacidad de la capa de miel, también puede ser utilizado como un laxante. Miel combinado con vinagre de manzana se usa para tratar dolores de estómago y estreñimiento. Miel con canela también se utiliza para dolores de estómago y para tratar infecciones de la vejiga. Además, comer miel puede inhibir el crecimiento de la clase de bacteria que causa las úlceras gástricas. Las mujeres embarazadas pueden tomar miel para aliviar la enfermedad de la mañana.

Maneras fáciles de comer miel

Hay muchas maneras que puede incorporar miel cruda en su dieta diaria. Para el desayuno o una merienda, vierta una pequeña cantidad de miel sobre la fruta o granola. También se puede añadir canela. Una cucharada de miel puede removerse en una porción de yogurt. Combinar la miel con aceite, vinagre, sal, pimienta y mostaza para hacer una vinagreta de miel y mostaza. Podrá disfrutar de un sándwich de mantequilla de cacahuete clásico con miel y plátanos. Trate de mezcla de miel, fruta o zumo de fruta, agua y hielo para hacer un licuado refrescante.

ADVERTENCIA

Miel contiene endosporas de botulinum, que son tóxicas para los bebés. Miel no se debe administrar a niños menos de un año de edad. No calentar la miel a altas temperaturas, se destruyen muchas de sus propiedades beneficiosas.

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