Beneficios de la Chlorella

by admin 10/04/2010

La Chlorella es un tipo de algas unicelulares que contiene una alta cantidad de clorofila, vitaminas y nutrientes. Es un alimento que también se utiliza como un suplemento nutricional. Clorella crece naturalmente y también se cosecha en estanques artificiales. No comprar Chlorella que ha sido pasteurizada o liofilizadas, como estos procesos pueden robar Chlorella de sus enzimas naturales que ayudan a favorecer la digestión en el cuerpo.

Composición

Cuando seca, Chlorella se compone aproximadamente de 10% minerales y vitaminas, 5% fibra, 20 por ciento de grasa, hidratos de carbono de 20 por ciento y 45 por ciento de proteína.

Nutrientes

Chlorella contiene calcio, zinc, hierro, magnesio, fósforo, ácido pantoténico y triptófano, así como vitaminas E, A, C y el espectro de la B, entre otros nutrientes.

Desintoxicación

La Chlorella es una herramienta altamente efectiva desintoxicación. Se une con los metales pesados y pesticidas para eliminar estas sustancias dañinas del cuerpo.

Sistema inmune

La Chlorella estimula la capacidad del sistema inmune para responder a extranjeros bacterias, virus y productos químicos, aumentando los niveles de interferón.

Historia

Durante la escasez de alimentos en la época de la II Guerra Mundial, los investigadores de la Universidad de Stanford, el Instituto Carnegie y en otras partes exploraron la posibilidad de cultivar Chlorella aliviar el problema. Entusiasmo por el proyecto se tambaleó cuando los investigadores se dieron cuenta que masa escala cultivo no era económicamente viable.

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