¿Aspartame te hace engordar?

by admin 06/06/2010

El aspartamo, más reconocible en sus marcas, como NutraSweet y Equal, es un edulcorante artificial usado en productos de más de 5.000 en todo el mundo. Las compañías que fabrican el aspartamo afirman que este edulcorante de bajas calorías tiene beneficios para la salud y puede ser parte de una dieta saludable. Mientras que estas afirmaciones pueden ser verdaderas, recientes estudios científicos han encontrado que el aspartamo no puede ser panacea de dieter y puede llevar a aumento de peso.

Historia

El aspartamo fue descubierto en 1965 por los investigadores de G.D. Searle & Co. El equipo de científicos prueba la sustancia en animales encontró que a pesar de su bajo en calorías animales, contenidos de los temas a menudo experimentaron peso ganancia conduce a la obesidad. Aspartamo finalmente fue hecho disponible para el consumo público en los Estados Unidos en 1981.

Efectos

En 1993 el Departamento de salud y servicios humanos de Estados Unidos lanzó 61 reacciones adversas divulgadas al aspartame en los seres humanos, incluyendo aumento de peso. Si bien nadie discute el contenido de bajas calorías del aspartame, el punto de la contención es si aspartame realmente estimula el apetito.

Expertos penetración

El aspartamo tiene algunos críticos rigurosos, como el Dr. James Bowen. Bowen es un neurólogo ampliamente publicado que cree que la soda de dieta que puedes realmente causa que anhelan más hidratos de carbono ricos en calorías y aumentar la ganancia de peso. Los más severos críticos de aspartamo, incluyendo a Bowen, también crean el aspartamo está vinculado al cáncer y otras enfermedades graves. La corriente principal científica no es compatible con el vista que el aspartamo es peligroso (la administración de drogas y alimentos de Estados Unidos consideran aptos para el consumo en 1981). Por otra parte, el Departamento de salud y servicios humanos de Estados Unidos ha señalado en un memorando oficial que aumento de peso es un efecto secundario potencial del consumo de aspartame.

Consideraciones

Según los centros para el Control y la prevención, las tasas de obesidad en los Estados Unidos han aumentado dramáticamente desde 1985. Con convertirse en una epidemia nacional de obesidad, es comprensible que los consumidores están llegando a de alimentos y bebidas que les ayudan a adhieran a una dieta más saludable. El aspartamo parece una alternativa buena, baja en calorías de azúcar. Aunque la FDA ha declarado apto para el consumo de aspartamo, el HHS ha señalado también aumento de peso como una potencial reacción.

Prevención/solución

El aspartamo es una alternativa baja en calorías al azúcar, pero sin duda es ningún sustituto de una dieta balanceada y ejercicio para facilitar la pérdida de peso. También hay pruebas de que realmente puede aumentar el apetito. Si encuentras que tu apetito se incrementa por el consumo de aspartame, puede que desee cambiar su bebida de preferencia agua o infusiones sin azúcar.

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