Alimentos saludables para disminuir los triglicéridos altos

by admin 09/19/2011

Los triglicéridos provienen de la grasa que consumimos en nuestros alimentos. Niveles están influenciados por lo que comemos, especialmente grasas, azúcar y alcohol. Los médicos comprobar los niveles de triglicéridos mediante una prueba de sangre en ayunas. Si los niveles son más de 250 ml/dL (mililitros por decilitro de sangre), puede ser un riesgo de desarrollar una serie de enfermedades tales como enfermedad cardíaca, diabetes y trastornos del páncreas. Una de las mejores maneras de reducir sus niveles es con una dieta que incluya alimentos altos en fibra y ácidos grasos omega-3.

Granos enteros

Los investigadores de la nos investigación agrícola (ARS) dicen que comer granos integrales podría reducir los niveles de triglicéridos sanguíneos. Llevó a cabo un estudio para determinar el impacto de granos enteros sobre los niveles de triglicéridos. Participaron a 10 mujeres sanas de 20 a 45 años que comieron una integral o una dieta refinada y rica. Después de cinco días los investigadores funcionaron un panel de la sangre en los participantes y encontraron los niveles de triglicéridos en los comedores de grano refinado sea más alto que en los comedores de granos enteros.

Científicos de la Universidad de Maryland publicó un estudio similar en participantes mayores. Los investigadores concluyeron que las personas que comieron tres porciones más de granos integrales todos los días eran menos propensas a desarrollar enfermedad coronaria o síndrome metabólico.

Los granos enteros se encuentran en una variedad de alimentos como pastas, muchos cereales y panes.

Espinaca

La espinaca es rica en potasio y ácido fólico, ambos enemigos del colesterol alto. Una dieta con un montón de espinacas a la hipertensión arterial. Según la Asociación Americana del corazón, el ácido fólico reduce los niveles de homocisteína, que es un marcador de inflamación que daña los vasos sanguíneos.

La espinaca es una de las únicas fuentes de origen vegetal que contiene la coenzima Q10, que fortalece el músculo del corazón. Comer espinacas crudas o cocidas. Incluyen espinaca todos los días platos como espaguetis salsa y fruta y yogur Batidos y mejores pescados a la plancha con espinacas marchitas.

Fuentes de Omega-3

La Asociación Americana del corazón dice que las personas con triglicéridos altos deben aumentar la ingesta de ácidos grasos de omega-3 para una buena salud. Suplementos de aceite o pescado de pescado son una forma de obtener los omega-3 importante pero los omega-3 se encuentran en muchos alimentos también.

Alimentos como el salmón, almendras y semillas de lino es rico en ácidos grasos omega-3. La Asociación Americana del corazón recomienda que personas sustituyen pescado carne como hamburguesa.

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