Alimentos que pueden bajar del CMB

by admin 03/12/2010

Alimentos que pueden bajar del CMB

Glóbulos blancos (leucocitos) son esenciales para la salud del cuerpo. Un recuento bajo de glóbulos blancos (WBC) deja el cuerpo muy vulnerable a la infección. Un recuento de leucocitos por encima del rango normal no es necesariamente indicativo de una condición médica adversa, aunque puede ser un síntoma de una infección subyacente tales como tuberculosis o hepatitis, o de una condición alérgica. Es importante entender que un recuento alto de glóbulos blancos se asocia con estas condiciones, pero no es la causa de ellos. Tal vez debido a esto, el efecto de la dieta en bajar el recuento de glóbulos blancos ha no sido extensivamente estudiado.

Glóbulos blancos

Glóbulos blancos (leucocitos) forman parte importante del cuerpo & rsquo; s sistema de inmunológico. Como glóbulos rojos, se convierten de la médula ósea en el cuerpo & rsquo; s los huesos grandes y son encontradas a través de la circulación sanguínea, así como en el sistema linfático. El recuento normal de glóbulos blancos en un litro de sangre humana es 10.8 4.3 & veces; 103/mm3.

Cuentas altas y bajas

Un conteo de glóbulos blancos es superior o inferior de la gama normal puede ser un motivo de preocupación. Una cuenta alta se conoce como leucocitosis. Un conteo bajo o leucopenia, puede ser peligroso ya que muestra el cuerpo & rsquo; s sistema inmunológico comprometido, aumentando el peligro de infección. Se asocia con una amplia gama de enfermedades, desde la leucemia hasta la gripe y Hodgkin & rsquo; linfoma de s.

El efecto de la dieta

Dieta y la nutrición pueden afectar la cuenta de célula de sangre blanca. Personas con un conteo bajo se recomienda comer alimentos que ayudan a estimular el sistema inmunológico. Estos incluyen yogur vivo, frutas, ajo, espinacas y otras hortalizas y alimentos ricos en zinc como los hongos shiitake. Debe también tener precaución sobre los alimentos que conllevan un riesgo de infección, tales como leche y queso.

Reducción de glóbulos blancos

Aunque se ha investigado poco sobre las formas para reducir los leucocitos a través de dieta, una condición conocida como leucocitosis digestiva ofrece punteros. Esta condición primero fue divulgada en 1930 por el Dr., Paul Koukachoff, quien encontró un aumento en el conteo de glóbulos blancos inmediatamente después de consumo de alimentos cocinados. El aumento no se observó en los sujetos que comían los alimentos crudos (o comida calentada por debajo de cierta temperatura) o en sujetos que agregaron los alimentos crudos en su dieta de alimentos cocinados. Cabe señalar que Koukachoff & rsquo; s métodos y resultados han sido cuestionados.

Dietas crudas

A valor nominal, entonces, una dieta de alimentos crudos o sin cocinar, o una dieta con una proporción significativa de los alimentos, puede reducir el recuento de glóbulos blancos o ayudar a mantener dentro del rango normal. Los defensores de las dietas de alimentos crudos generalmente aconsejan que la comida no debe calentarse por encima de 104 grados Fahrenheit. El beneficio reclamado es que éste preserva las enzimas dietéticas que son destruidas a temperaturas más altas. Poco, sin embargo, ha llevado a cabo investigaciones sobre la conexión entre alimentos crudos y recuento de leucocitos, y los beneficios de dietas crudas continúan debate.

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