Alimentos que contienen colesterol alto

by admin 03/09/2012

Cuando se trata de nutrición, nadie nunca parece ponerse de acuerdo si un alimento es bueno o malo para usted. Todavía la mayoría de nutricionistas coinciden en los alimentos que contienen colesterol "malo". Estos alimentos han demostrado científicamente provocar engrosamiento de las arterias.

Conocer la diferencia entre colesterol bueno y malo

Alimentos que son altos en colesterol no son necesariamente malos para usted, como que contienen el tipo adecuado. El colesterol "bueno" es conocido como colesterol de lipoproteína de alta densidad, o colesterol HDL. Se denomina colesterol "Malo" colesterol de lipoproteínas de baja densidad o colesterol LDL. HDL colesterol alimentos se deben comer con regularidad, mientras que LDL que contienen los alimentos se deben comer con moderación.

Alimentos que contienen colesterol bueno

Aceite de oliva, nueces y salmón es tres alimentos ricos en HDL. Comer más de estos alimentos aumentará sus niveles de HDL, que es un bien porque HDL puede llevar más colesterol que el hígado, en lugar de dejar el colesterol se adhiera a las paredes arteriales.

Alimentos que contienen el colesterol malo

Productos lácteos, carne y comida chatarra son altos en colesterol malo. Si un alimento es alto en grasas saturadas, es probable que contiene altas cantidades de LDL también. Una excepción, sin embargo, es huevos: aunque las yemas de huevo contienen alta LDL, de lo contrario son nutritivas.

¿Puedo comer alimentos que contengan LDL todavía?

Debe acudir al médico para un examen de colesterol antes de decidir cuánto se debe consumir el colesterol LDL. Si su médico le dice que tiene colesterol alto de LDL, debe comer alimentos de LDL extremadamente con moderación, no más de una vez por semana.

¿Cómo puedo reducir mi colesterol?

Para bajar el colesterol, debe intentar comer más alimentos que contengan HDL. HDL actúa como un sistema de limpieza que puede ayudar a despejar los vasos sanguíneos de exceso de colesterol. Trate de comer más salmón en lugar de carne roja y mojar pan en aceite de oliva en lugar de separarse con mantequilla.

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