Alimentos para comer en una dieta baja en sodio

by admin 05/06/2012

Alimentos para comer en una dieta baja en sodio

Mientras que la adición de sal puede realzar el sabor de los alimentos, también gran parte de ella puede dejar un mal sabor en la boca cuando se trata de su salud. Según MSNBC, "el americano medio consume 50 por ciento más sodio que la recomendación máxima." (Ver referencia 1) Una dieta alta en sodio es una de las principales causas de la hipertensión arterial, que puede conducir a hipertensión. (Ver referencia 1) De hecho, aproximadamente 65 millones de estadounidenses mayores de 20 tienen hipertensión o toman la medicación de la presión arterial. (Ver referencias 1 y 2) La American Heart Association quiere sal conciencia a ser una prioridad más alta, y la FDA puede establecer límites en la cantidad permitida de sal agregada por los productores de alimentos. (Ver referencia 1)

Concepto erróneo

Si usted tiene presión arterial alta o problemas cardiovasculares, o quieres bajar de peso, una dieta baja en sodio es una gran manera de reducir su consumo de sal. Puedes estar pensando que significa comer alimentos blandos. Sin embargo, existen muchos alimentos sabrosos que calificar como alimentos de bajo contenido de sodio.

Alimentos de bajo contenido de sodio

Aquí está una lista completa de alimentos de bajo contenido de sodio. (Ver referencia 3)Cualquier carne fresca o congelada, cordero, cerdo, aves de corral y pescadoHuevos y sustitutos de huevoMantequilla de maní de bajo contenido de sodioGuisantes secos y frijoles (no enlatados)Pescado enlatado bajo en sodioDrenado, lleno de agua o aceite de conservas pescado o aves de corralLeche, yogur, helado y leche de hieloQuesos bajos en sodio, queso crema, ricota y mozzarellaPanes, bollos y rollos sin tapas saladasPanecillos y cereales listos para comer másTodos los arroces y pastas, pero no añadir sal al cocinarFideos y tortillas de maíz y harinaGalletas saladas bajas en sodio y palitos de panGalletas saladas, patatas fritas y palomitas de maíz sin salVerduras frescas y congeladas sin salsasBajo contenido de sodio conservas vegetales, salsas y jugosPuré de patatas frescas, patatas fritas congeladas e instanteBaja en sal tomate o jugo V-8.Mayoría de frutas fresca, congelada y enlatadaBajo contenido de sodio en conserva y deshidratados sopas, el caldo y el caldoSopas caseras sin sal agregadaMantequilla sin sal o margarinaAceites vegetales y aderezos libres de sodioPostres todos sin sal

Consideraciones

Más allá de comer alimentos de bajo contenido de sodio, puede afectar la ingesta de sal cambiando tus hábitos alimenticios y conseguir educado. Puede utilizar hierbas y especias en lugar de sal para condimentar sus alimentos. (Ver referencia 3) Cocinar en casa por lo que en el control de la cantidad de sal añadida. (Ver referencia 3) Aprender a leer las etiquetas de nutrición y prestar mucha atención a la cantidad de sodio por porción. (Ver referencia 4) Directrices de gobierno recomiendan 2.300 mg de sodio por día. (Ver referencia 1) Es sólo 1 cucharadita (ver referencia 1)

ADVERTENCIA

Recuerde, un poco sodio puede ser bueno para usted. Sodio puede mantener el equilibrio de líquidos, regular la presión arterial, transmitir impulsos nerviosos y ayuda a los músculos expandirse y contraerse. (Ver referencias 1 y 3)

Beneficios

Bajando la cantidad de sal que consumes puede reducir el riesgo de problemas de salud, incluyendo problemas cardiovasculares y de peso. (Ver referencias 1, 3 y 4) Una dieta de bajo contenido de sodio en combinación con el ejercicio es una gran manera de llevar una vida más sana. (Ver referencias 1 y 4) Hable con su médico o un dietista para personalizar el plan de que es mejor para usted. (Ver referencia 4)

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