Alimentos para comer en una dieta baja en proteínas

by admin 06/17/2011

Su médico puede recomendar ir en una dieta baja en proteínas debido a una dolencia como enfermedad del hígado o riñón. Mantener su salud sabiendo que alimentos comer, que alimentos evitar y cuánto consume en cada comida. Comprar productos vegetales baja en proteína, incluyendo pan, pasta, legumbres secas y arroz. Evitar animales alimentos ricos en proteínas como carne, pescado, huevos y productos lácteos. Controlar el tamaño de las porciones en cada comida para mantener total ingesta diaria de proteína baja y comer hasta las tres cuartas partes de una taza de un alimento bajo en proteína por comida.

Qué y cuánto comer

Saber qué alimentos comer y cuánto es tan importante como saber qué evitar. Cabeza a la sección de frutas y hortalizas para las opciones de comida saludable, baja en proteínas. Aprovisiónese de panes, cereales bajos en azúcar, arroz y pastas integrales. Su objetivo es obtener sólo el 4 por ciento a 8 por ciento de su ingesta diaria de alimentos de la proteína. La persona promedio consume típicamente hasta al 15 por ciento de proteína.

Control de las porciones es también importante al adherirse a una dieta baja en proteínas. Si piensa comer carne, comer porciones más pequeñas para tratarla como un plato en lugar de un plato principal.

Recuerde, aunque pan, pasta y las verduras son sus platos principales, que todavía contienen algo de proteína. Limítese a pequeñas cantidades. Por ejemplo, tienen una media taza de arroz rematado con tres cuartos de una taza de verduras. Buscar pastas y pan de baja proteína.

Lo que evitar

Aunque todavía se pueden comer alimentos que contengan algo de proteína debe reducir el tamaño de la porción como a menudo como sea posible. Comer hasta tres onzas de carne por día y reducir o evitar el consumo de huevo.

Limitar los productos lácteos porque son altos en fósforo y puede causar niveles fósforo en su sangre a ser elevado. En su lugar, consumir sucedáneos de la leche o crema. Comer queso, elegir un queso más fuerte para realzar sabores con sólo una pequeña cantidad.

Ideas de dieta baja en proteínas

Algunas formas de seguir comiendo los alimentos que usted ama son para cortar carne en pedazos más pequeños, como hacer pinchos en lugar de tener un filete entero. Otra idea es comer fino rebanada de pavo o pollo, luego relleno de sándwiches con brotes de alfalfa y lechuga para agregar volumen.

Disfrutar de una comida sólida de verduras asadas en aceite de oliva. Elija baja en proteína vegetal como el brócoli. Lavar y cortar en trozos pequeños. Mezcle con una cucharada de aceite de oliva en una bandeja de horno y espolvorear con sal marina. Asar en el horno a 375 grados Fahrenheit durante unos 20 minutos.

Cojín de su dieta con grasas más saludables para el corazón y aceites, como el aceite de soja y girasol. Calorías adicionales incluyen bombones, gelatina, miel y caramelo duro.

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