Alimentos nutricionales para tratar la Anemia

by admin 04/13/2012

Dieta de una persona puede causar ciertos tipos de anemia. Estos tipos incluyen anemia por deficiencia de hierro y anemia megaloblástica (perniciosa). El tipo menos común, anemia megaloblástica, resulta de la absorción de vitamina B12 deteriorada o una deficiencia de ácido fólico. Anemia por deficiencia de hierro, por otro lado, puede deberse a una falta de hierro. Glóbulos de mayor producción y pérdida de sangre puede también contribuir. La buena noticia es que un montón de alimentos puede utilizarse como un tratamiento para estos tipos de anemia.

Alimentos con hierro hemínico

Hierro heme es el tipo más absorbible de hierro. Usted encontrará esta versión de hierro en la carne porque viene de la hemoglobina, una proteína que se encuentra en glóbulos rojos. Por lo general, usted los encontrará en las ostras, carne de hígado de pollo.

Alimentos con hierro no Heme

Hierro no-heme es la forma menos absorbible. Encontrarás hierro no heme en carnes y alimentos basados en plantas. Alimentos ricos en hierro no hemo incluyen lentejas, frijoles, cereales y vegetales de hojas verdes. Alimentos con hierro no hemo pueden todavía ser eficaces en el tratamiento de la anemia. Ciertos alimentos ayudan con la absorción de hierro no heme. Por ejemplo, comer una fuente de hierro no heme de carne puede aumentar la absorción de hierro.

La vitamina C

Si usted tiene deficiencia de hierro, alimentos ricos en hierro se combinan con buenas fuentes de alimentos de vitamina C. rica en vitamina C también mejoran la absorción del hierro. Encontrarás esta vitamina en frutas cítricas, jugos de frutas y verduras. Ejemplos de estos alimentos incluyen naranjas, pomelo, brócoli, pimientos y espinacas.

Alimentos con ácido fólico y vitamina B12.

Los huevos contienen ácido fólico y vitamina B12 para ayudar a tratar la anemia. Usted también encontrará el ácido fólico en vegetales de hoja verde como espinacas y lechuga romana lechuga y lentejas, las habas y germen de trigo. La vitamina B12 se encuentra principalmente en fuentes animales como el hígado, yogur y pescado.

Alimentos fortificados

Si eres vegetariano, alimentos fortificados pueden ayudar con el tratamiento. Una manera fácil de conseguir estas vitaminas en su dieta es comprar alimentos fortificados. No existe ninguna fórmula universal para la fortificación. Revise las etiquetas. Cereales fortificados contienen a menudo un suministro adecuado de ácido fólico y vitamina B12 y hierro.

Consideraciones

Si la dieta no mejora su anemia, su médico puede recetar un suplemento o medicamento que puede aumentar el riego sanguíneo. El tipo de medicamento depende de la causa de la anemia. Por ejemplo, el médico puede prescribir hormonas si la causa está relacionada con el sangrado abundante durante la menstruación. En casos severos de anemia, se puede necesitar una transfusión de sangre.

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