Alimentos libre de soya para niños pequeños

by admin 12/26/2011

La Clínica Mayo afirma que las alergias de soja son extremadamente comunes entre los niños, con muchos bebés desarrollar la alergia en reacción a la fórmula de soya. Mientras que la mayoría de los niños superan estas alergias por los 3 años de edad, los padres podrían preguntarse qué tipos de alimentos son opciones seguras para los niños alérgicos.

Tipos

Niños pequeños tras una dieta libre de soja deben evitar comer soja, salsa de shoyu, miso, salsa de soja, tofu, proteína vegetal texturizada (TVP), harina de soya, nueces de soya y leche de soja. Ingredientes que posiblemente podrían indicar la presencia de la soja incluyen proteína vegetal hidrolizada, proteína de soja hidrolizada, saborizante natural, caldo de verduras, vegetal almidón y goma vegetal.

Conceptos erróneos

Según pediatra alergista-inmunólogo Dr. Michael Daines, reacciones alérgicas se producen principalmente como una reacción a la proteína de soja. Puesto que el aceite de soja y lecitina de soja no son parte de la proteína, la mayoría de los niños pequeños no tienen reacciones al consumir alimentos que contengan estos ingredientes.

Consideraciones

Usted podría consultar su doctor en cuanto a la conveniencia de reintroducir algunos alimentos de soya después de 3 años para ver si su hijo ha superado la alergia de la soja.

Prevención/solución

Si su hijo presenta cualquier tipo de reacción a la soya, es importante ponerse en contacto con su proveedor de cuidado incluso si juzgas su reacción suave. Por confirmar la alergia a la soja, puede tomar medidas para minimizar su exposición y disminuir el riesgo de reacciones más severas y más.

Potencial

Puesto que la alergia de la soja siguen siendo muy comunes, algunos fabricantes de alimentos de bebé ofrecen cereales soja-libre y muchas tiendas de alimentos naturales ofrecen una variedad de alimentos de soja-libre y aperitivos.

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