Alimentos incluidos en una dieta alta en fibra

by admin 05/14/2010

Alimentos incluidos en una dieta alta en fibra

Fibra dietética se encuentra en alimentos vegetales como verduras, frutas, legumbres, nueces y granos. Carne y productos lácteos no contienen ninguna fibra. Según el centro médico de la Universidad de Maryland, los adultos deben consumir alrededor de 30 gramos de fibra cada día. Sin embargo, mayoría de los estadounidenses consume sólo aproximadamente la mitad de esa cantidad. Una ingesta adecuada de fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y puede ayudar a prevenir la obesidad, cáncer y enfermedad cardíaca.

Granos

Elegir panes y pastas ya que los granos integrales contienen más fibra. Buenas opciones para los granos ricos en fibra incluyen muffins de salvado, pan integral, arroz integral, espaguetis de trigo integral, muffins ingleses de trigo integral, galletas de centeno, salvado de avena y salvado de trigo. Cereales que son altos en fibra incluyen salvado todos, salvado con pasas de uva, trigo triturado, copos de salvado, Kashi GoLean, brotes del salvado, Bran Chex y salvado de Cracklin'. El USDA recomienda que los adultos Obtén un mínimo de tres porciones de granos integrales cada día.

Legumbres

Los frijoles son altos en fibra y hacen un buen sustituto de las comidas basadas en carnes. Frijoles negros y frijoles son particularmente altos en fibra con alrededor de 7 gramos por media taza. Otros granos para comer en una dieta alta en fibra incluyen frijoles, lentejas, soya, frijoles y habas. Mantequilla de cacahuete es también una buena fuente de fibra pero es alta en grasa. El USDA pone carne y frijoles en la misma categoría nutricional y recomienda que los adultos coman un mínimo de cinco porciones cada día de este grupo de alimentos.

Verduras

El USDA recomienda que los adultos Obtén entre 2 a 3 tazas de verduras todos los días. Vehículos frondosos verde oscuro son ricos en fibra, pero todas las verduras contienen alguna fibra. Buenas verduras para agregar a tu dieta son brócoli, espinacas, remolacha, repollo, espárragos, judías verdes, garbanzos, patatas dulces, guisantes y zanahorias.

Frutas

Según el USDA, los adultos deben comer 2 tazas de fruta cada día. Frutas que son altas en fibra son manzanas, plátanos, naranjas, ciruelas, arándanos, melocotones, pasas, fresas y peras.

Dieta

Añadir alimentos ricos en fibra a su dieta poco a poco si usted no está acostumbrado a comerlas para no tener problemas de hinchazón y gas. La fibra en los alimentos actúa como un agente que abulta en sus entrañas. Para ayudar a este proceso, beber mucha agua todos los días cuando están comiendo una dieta alta en fibra.

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