Alimentos grasa y bajo en grasa

by admin 05/28/2010

Alimentos grasa y bajo en grasa

Grasa es un componente esencial de nuestra dieta, especialmente para los niños pequeños que necesitan las grasas para el desarrollo de su cerebro y sistema nervioso centeral. Alimentos ricos en grasas, tales como el helado, torta y carne molida debe ser evitado; sin embargo, otros alimentos bajos en grasa son esenciales en el control de su peso y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Carnes y pescados

Carnes, aves de corral y pescado proporciona una buena dosis de proteínas, grasas y carbohidratos esenciales para reconstruir los músculos y proporcionar energía. Sin embargo, algunos productos de carne, aves de corral y pescado producen una ingesta alta en grasas si no se selecciona el tipo correcto. Evitar lleno de aceite de atún o pescado frito; en cambio, comer atún con base de agua y pescado a la plancha, el pescado contiene una alta fuente de grasas poliinsaturadas que contienen Omega-3 necesarios para el cuerpo. Al comprar carne, comprar alternativas de bajo contenido de grasa que son 95 a 97% libre de grasa.

Productos de panadería

Productos horneados proporcionan una fuente alta de carbohidratos y grasas esenciales para el cuerpo. Sin embargo, evitar panes de alto grado en grasas tales como croissants, galletas y pasteles, ya que muchos de estos artículos contienen alto contenido de azúcar y consumo de calorías o calorías "vacías", que no añaden ningún valor real de la vitamina. En cambio, se centran en comer grasa galletas, bagels, English muffins y panes integrales. Cuando se trata de ver tu meta de peso, limite la ingesta de panes, como muchos de estos artículos son altos en calorías, especialmente el pan blanco.

Granos y pastas

Pastas y cereales son una buena fuente de hidratos de carbono; sin embargo, todos contienen porcentajes de grasa. Evitar ramen tallarines, pastas con salsa blanca y granola, ya que estos artículos contienen contenido alto en grasa. Por el contrario, sustituirlos con arroz, espaguetis con salsa roja y escamas de salvado. Cuando se busca una comida de desayuno saludable con contenidos bajos en grasa, comer avena o cereal de arroz crujiente que proporcionan contenidos bajos en azúcar y bajos en grasa.

Grasas, aceites y aderezos

Ciertos aceites y aderezos contienen altas cantidades de grasa, haciéndolos poco saludables y llenos de calorías. Evitar la mantequilla regular, mayonesa y aderezos, ya que muchos de estos artículos contienen contenido alto en grasa y azúcar. Además, mantequilla, mayonesa y aderezos contienen bajas cantidades de grasas monoinsaturadas esenciales para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. En su lugar, utilizar aceites de oliva, gelatina y mayonesa baja en grasa para extender sobre pan tostado y pan. Para el sabor agregado en ensaladas, pruebe aderezos bajos en grasa, tales como de aderezo italiano.

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