Alimentos de Bariatrics

by admin 05/19/2010

Alimentos de Bariatrics

Seguir una dieta recomendada por el médico es importante para evitar que el estómago que se extiende después de la cirugía bariátrica. Adhesión a la dieta también ayudará el estómago acostumbrado a porciones más pequeñas de alimentos y prevenir efectos secundarios, evitando el aumento de peso.

Líquidos

Los primeros alimentos permitidos en una dieta después de la cirugía bariátrica son sólo líquido. La Clínica Mayo recomiendan caldo, jugo sin azúcar, leche, sopa crema de filtrada y gelatina sin azúcar.

Alimentos hechos puré

Una vez completada la porción líquida de la dieta, se pueden añadir alimentos hechos puré. Puré de carne magra, verduras, frutas y claras de huevo.

Alimentos blandos

Alimentos blandos se añadirán poco a poco en la dieta después de unas semanas de alimentos hechos puré. La regla general para esta fase de la dieta Post-Bariátrica, según la Clínica Mayo, es si puede ser machacado con un tenedor, puede ser comido.

Alimentos sólidos

Por lo general, ocho semanas después de la cirugía, alimentos sólidos pueden añadirse a la dieta. Asegúrese de elegir alimentos ricos en vitaminas y minerales, porque el tamaño de las porciones es pequeña.

Alimentos a evitar

Para prevenir el malestar estomacal, evitar comer alimentos con texturas fibrosas, alimentos que son difíciles o son extremadamente fibrosos. Otras cosas a evitar son refrescos, palomitas, frutos secos y semillas.

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