Alfalfa y algas beneficios para la salud

by admin 02/08/2011

Alfalfa y algas beneficios para la salud

En los últimos años, kelp y alfalfa se han promocionado como superalimentos por su alta vitamina y las concentraciones de minerales. Algas y alfalfa (brotes) están disponibles en las tiendas de alimentos saludables en sus formas frescas, pero cada vez más se venden en forma pulverizada y encapsulada, así. Algunas personas toman altas concentraciones de algas y alfalfa para resolver los problemas de salud. Algas y alfalfa se venden a menudo como una vitamina de combinación porque se complementan tan bien. Siga leyendo para aprender más acerca de kelp, alfalfa y cómo puede beneficiar su salud.

Historia

Hace muchos años, médicos chinos comenzaron a prescribir la alfalfa como un remedio para problemas del tracto digestivo. La alfalfa es originaria de Asia occidental, y los médicos en la India también prescriben hojas de alfalfa y sus sumidades floridas para la indigestión. En los Estados Unidos, siglo 19 médicos prescriben alfalfa para estimular la lactancia en las madres lactantes.

Algas marinas ha sido un alimento básico en la dieta japonesa porque es abundante en las aguas alrededor de Japón. Enfermedad de la tiroides es prácticamente desconocida en Japón, y muchos investigadores atribuyen esto al hecho de que la dieta japonesa ha incluido tradicionalmente grandes cantidades de algas.

Significado

Alfalfa y quelpo pueden hacer una diferencia significativa en la salud de las personas que tienen deficiencias de vitaminas o minerales. Porque son tan ricas en vitaminas y minerales, alfalfa y kelp son suplementos ideales para casi cualquier dieta. La alfalfa es especialmente rica en vitamina K, que muchos estadounidenses no reciben suficiente. Kelp es muy alto en minerales, especialmente yodo, zinc y manganeso. Estos minerales son muy importantes para las personas con problemas de tiroides.

Tipos

Alfalfa y quelpo pueden ambos encontrarse en polvo cápsulas en tiendas naturistas o en tiendas de vitaminas. En su estado fresco, quelpo se encuentra más frecuentemente en los mercados asiáticos. Puede ser cocinado y comerse como una verdura fresca. Algas secas se usa en el sushi. La alfalfa ha sido tradicionalmente un cultivo de animales y brotes de alfalfa son un alimento muy popular. Brotes de alfalfa son deliciosas en ensaladas y sándwiches.

Beneficios

Los beneficios de la alfalfa y kelp son muchas. La alfalfa puede ayudar a resolver problemas autoinmunes, artritis, problemas renales y tos ferina. También se ha demostrado para prevenir accidentes cerebrovasculares y bajar los niveles de colesterol. Quelpo puede aumentar su sistema inmunológico, mejorar niveles de energía y la función hepática, controla su apetito y ayuda con problemas de tiroides.

ADVERTENCIA

En los últimos años, se han encontrado altos niveles de arsénico en suplementos de kelp. El arsénico es un metal pesado que está naturalmente presente en el medio, pero tomado en dosis altas, el arsénico es tóxico. Los investigadores advierten tomar altas dosis de algas por ello. El arsénico encontrado en los suplementos de algas puede causar pérdida de memoria, pérdida del cabello y fatiga extrema.

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